Doritos Flamas es un sabor de Dorito menos conocido que puede ser más difícil de encontrar que los clásicos como Nacho Cheese o Cool Ranch. Pero dada la creciente popularidad de la comida picante, es una buena opción para quienes gustan de los snacks picantes.
En esta revisión analizamos tanto los Doritos Flamas normales como los Doritos Flamas bajos en grasa, describiendo qué son, dónde puede encontrarlos y qué tan saludables son.
¿Cuál es el sabor de los Doritos Flama?
Los Doritos Flamas son la versión del Taki de Frito Lay, solo que en forma triangular en lugar de enrollados.
El sabor de "Flama" es una combinación de chile y lima. Al igual que Doritos Flamin' Hot Limon, los Doritos Flamas son menos pegajosos y tienen un mejor equilibrio de sabores de chile y lima. (Sí, 'limón' significa lima, no limón, en muchos países de habla hispana).
¿Qué tan picantes son los Doritos Flamas?
Los Doritos Flamas son más picantes que los Spicy Sweet Chili Doritos y se parecen a los Flamin Hot Doritos. Puede que sean demasiado para algunas personas, pero aquellos a los que les gusta la comida picante les dirán que los Doritos Flamas no son tan picantes.
La comida picante es más popular entre los adultos más jóvenes y los adolescentes.una encuesta reciente de Harrisdescubrió que el 69% de los millennials y el 73% de la Generación Z compran bocadillos picantes, en comparación con solo el 52% de la población general. Es por eso que los Doritos Flamas a menudo se comercializan entre los más jóvenes, incluidos los estudiantes de secundaria.
Comparación de grasa normal con grasa reducida.
Hasta donde yo sé, tanto la versión normal como la reducida en grasa de Doritos Flamas tienen la misma capa de polvo de color rojo brillante, lo que hace que el perfil de sabor sea idéntico.
La mayor diferencia entre las dos versiones parece ser el propio chip. La versión baja en grasas parece prepararse de forma diferente para reducir la cantidad de grasa. Además, la versión baja en grasas contiene cereales integrales, mientras que la versión normal no.
Un Dorito típico contiene muchas pequeñas burbujas de aire que le dan una textura ligera. La versión baja en grasa carece de algo de esto, lo que los hace más planos y densos. Incluso si comes la versión magra, notarás que tiene un sabor menos rico que un Dorito normal.
Debido a que se agregan cereales integrales en la versión baja en grasa, también contiene más trozos duros que la versión normal.
Entran las llamas de Doritos
La principal diferencia en los ingredientes entre las dos versiones es la adición de maíz integral y salvado de maíz a la versión reducida en grasa. Eso lo convierte en un grano integral, por lo que las escuelas pueden venderlo.
Ambos contienen ingredientes que algunas personas evitan: colorantes artificiales y glutamato monosódico.
Color artificial (rojo 40 y amarillo 6)
A algunos investigadores les preocupa que los colorantes artificiales, como el rojo 40 y el amarillo 60, contribuyan al cáncer. aparte de eso hayun creciente cuerpo de evidenciaque contribuyen a la hiperactividad en ciertos niños.
Mononatrioglutamato (MSG)
Doritos Flamas contiene glutamato monosódico (MSG), un potenciador del sabor.
Esta es una sustancia química que el Centro de Ciencias está poniendo en el Interés Públicorecomienda que las empresas reduzcan o eliminen estedebido a la reacción negativa que tienen algunas personas al consumirlo.
Información nutricional de Doritos Flama
Existen algunas diferencias nutricionales entre las versiones regular y baja en grasa de Doritos Flamas.
Totalmente alimentado
Obviamente, la versión reducida en grasas tiene menos grasa por porción. a nosotros:
Doritos regulares: 8 g blancos
Doritos bajos en grasa: 5 g de grasa
carbohidratos
Sin embargo, la versión baja en grasas contiene más carbohidratos:
Doritos regulares: 16 g de carbohidratos
Doritos bajos en grasa: 20 g de carbohidratos
calorías
El resultado es una diferencia de sólo 10 calorías entre ambos productos:
Doritos regulares: 140 calorías
Doritos bajos en grasa: 130 calorías
Fibra
Debido al maíz integral y al salvado de maíz, la versión baja en grasa contiene un gramo adicional de fibra, lo cual siempre es bueno.
Doritos regulares: 1 g de fibra
Doritos bajos en grasa: 2 g de fibra
Resumen nutricional
Sin embargo, las diferencias entre los productos son tan pequeñas que no tiene mucho sentido buscar la versión reducida en grasa, a menos que planee venderlos en una escuela y necesite cumplir con los estándares federales Smart Snack.
Dónde comprar Doritos Flamas
Los Doritos Flamas normales no son tan comunes como algunos de los sabores estándar, pero puedes averiguar en qué tiendas los venden.Localizador de tiendas Doritos.
Si haces clic en cada tienda individual podrás ver qué tamaño de bolsas tienen. Noté que las bolsas grandes de Doritos Flama son más difíciles de encontrar en mi zona que las bolsas más pequeñas.
Doritos Flamas bajos en grasa es un artículo de servicio de alimentos especialmente elaborado para escuelas. Por lo tanto, sólo podrás encontrarlos fuera de las escuelas en el caso de bolsas de 72 - 1 oz. Es posible que puedas encontrarlo en un cash & carry, pero es mejor realizar el pedido online a través deAmazonas.
Uso escolar
Doritos Flamas es un perfil de sabor popular entre los estudiantes.
Debido a que el artículo está hecho de maíz, las escuelas pueden considerarlo como grano. Más específicamente, una bolsa de Doritos bajos en grasa proporciona 1,5 oz de cereal en el plan de alimentación.
La versión baja en grasa también cumple con los requisitos Smart Snack del USDA, lo que permite vender el producto a la carta a los estudiantes. Esto también se puede encontrar a menudo en las máquinas expendedoras de las escuelas.
La comida picante es segura para los niños si se consume con moderación. Que ha sidoproblemas en las escuelasdonde los estudiantes consumieron varios paquetes de comida picante a la vez y experimentaron problemas gastrointestinales.
Por lo tanto, las escuelas podrían considerar poner un límite a la cantidad de paquetes de bocadillos picantes que los estudiantes pueden comprar.
recomendación del dietista
La versión baja en grasas de Doritos Flamas tiene tan poca diferencia en el perfil nutricional que no vale la pena buscarla a menos que estés en la escuela. Para que las escuelas sigan cumpliendo con las regulaciones federales, tendrán que comprar la versión reducida en grasas.
Recuerde, al final del día, incluso los Doritos Flamas bajos en grasa siguen siendo un refrigerio que debe consumirse con moderación.
Consejos de compras para escuelas
Especificaciones sugeridas
Para los programas de nutrición escolar interesados en comprar este artículo, aquí hay una especificación sugerida:
Chips, tortilla de maíz, trigo integral, bajo en grasa, deben cumplir con las pautas de Smart Snack, sabor a chile y lima
Productos similares a consideración "o igual"
Nunca he visto a otra empresa fabricar un producto como Doritos Flamas reducidos en grasa. Si conoces alguno, ¡déjamelo saber en los comentarios a continuación!
CV
Doritos Flamas reducidos en grasa es un artículo aprobado por la escuela con pequeñas diferencias con respecto a la versión normal de Dorito.
Para obtener más información sobre cómo escribir especificaciones de productos, consulte mi artículo.Escribir especificaciones de producto.
